Bun, dupa refularea din postul anterior zic ca veni vremea pentru lucruri mai vesele, ca doar viata e
roz in picatele pentru majoritatea din noi nu? Ma intrebam deunazi de ce nu stiu aceste mirifice creaturi ale planetei ce inseamna intelegerea si dragostea, si n-am reusit sa gasesc niciun raspuns. M-am linistit spunandu-mi ca m-oi fi trezit eu cu fata in perna de dimineata , caci am avut asa zile superbe saptamana asta, in special ziua mea de care am uitat sa vorbesc. Poate era cineva curios despre cea mai frumoasa zi din an, in care visele se implinesc , in care cele mai aprigi dorinte devin realitate daca stii cum sa invarti atele astfel incat sa schimbi lucrurile in favoarea ta. Frumoasa zi , realmente superba, un nou inceput sa zicem, ca si cum ar fi revenit o parte veche din mine pe care o credeam ratacita. De-alungul timpului s-a spus despre mine ca-s dura si uneori atat de rea incat inspir teama, am crezut ca am lasat departe persoana aia, jumatatea asta malefica din fiecare din noi… well the bitch is back! In virtutea faptului ca am adaugat inca un anisor la colectie consider necesar sa promit ca anul asta o sa fie si mai memorabil decat cel care tocmai a trecut. Stiti cum se spune:
” Singura modalitate de a te elibera de ispita este sa-i cedezi” Oscar Wilde
Like this:
Be the first to like this post.
Astazi am facut negrese dupa o reteta de la Lily, care este o bucatareasa foarte talentata din Arad. Am descoperit blogul ei aseara si am ramas uimita de ce era pe acolo…numai bunatati.
INGREDIENTE:
1 ou, 1 cana zahar, jumate cana ulei, 1 cana lapte (caldut), 2 cani faina,
1 praf de copt, 3 linguri cu gem, 3 linguri cacao.
Se freaca oul cu zaharul, se adauga uleiul, laptele, gemul. La final se adauga faina cacaoa si praful de copt.
Compozitia se pune in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace in cuptor la 175 de grade C, aprox.35 de minute .Se verifica cu scobitoarea pt a vedea daca s-a copt.
Se lasa in tava sa se raceasca. Cand este rece se topeste o ciocolata (alba, cu lapte, amaruie-dupa preferinte) si se intinde deasupra. Se portioneaza inainte sa se intareasca ciocolata complet.
Se poate decora in diverse moduri…….
P.s Eu am zis sa fiu mai inventiva si am pus ciocolata la mijloc intre doua straturi de negresa, fiindca tava mea a fost cam mare pentru compozitia respectiva. Sunt delicioase, usor de facut si economice.

P.P.S : pozele nu au o calitate extraordinara…ca deh nu-s fotograf profesionist…in schimb negresele mi-au mai indulcit ziua care incepuse destul de prost.
Like this:
Be the first to like this post.
Bai mare veste mareeeeeeeeeeeeee… A reaparut Skittles in Romanica..yeeeeeeeeeeyyyyyy…

Like this:
Be the first to like this post.
Astazi am facut pancakes..reteta by Jamie Oliver via Edith
3 oua mari
115 g faina
1 lgt cu varf praf de copt
140 ml lapte
5 lgt zahar (nu erau in reteta originala)
un praf de sare
ulei, pentru uns tigaia
Cum se face:
Mixam galbenusurile cu zaharul pana se albesc.
Turnam cate putin lapte, apoi daugam putina faina (amestecata in prealabil cu praful de copt),
alternam asa pana se termina, mixam usor, continuu, ca la clatitele clasice.
Batem albusurile spuma si le incorporam usor cu o lingura in amestecul de galbenusuri.
Omogenizam bine. O sa obtinem un aluat asemanator celui de pandispan, putin mai fluid.
incingem o tigaie de teflon, pe care o ungem cu putin ulei.
Turnam cam o jumatate de polonic.
Cînd se formeaza gauri pe suprafata pancake-ului, il întoarceti cu o spatula subtire.
Totul dureaza ceva mai mult de 1 minut. Nu le lasati prea mult ca se ard.
Sunt delicioase:
Like this:
Be the first to like this post.
Au carcotit...